Restaurante: De moda
China Crown
Tras la apertura de DON LAY (9 Lunas) , se ha puesto de moda la cocina china en Barrio Salamanca. Y…
Baan
De los creadores de DON LAY (9 Lunas), mi chino favorito de Madrid, llega el asiático (tailandés) – coctelería de…
Bel Mondo
Para la temporada 2020/2021 eran muchas las aperturas previstas en Madrid de grandes grupos de restauración extranjeros. Desgraciadamente, y por…
Manolita Chen
No hay duda de que uno de los conceptos de restaurante “chulo” y “de moda” que más gusta a…
Dspeakeasy Por Diego Guerrero
Dspeakeasy es un nuevo restaurante abierto por Diego Guerrero (2 estrellas Michelin en Dstage) y que representa, en mi…
Barra Y Mantel
La calle más peligrosa de Madrid, y puede que también de España, gastronómicamente hablando, es, sin duda, Jorge Juan….
Cristina Oria
Cristina Oria es una de las restauradoras y cocineras más famosas de Madrid, sobre todo entre el público femenino, donde…
Umo
Como dice el refrán: “Dios los cría y ellos se juntan”, varios de los conocidos como cachorros de la jet…
Café Comercial
Fue una de las más agradables sorpresas de todos los nuevos restaurantes de Madrid que probé en 2017, debido también…
El Olivar De Castillejo
Me comentaba el otro día un amigo de Alicante que los madrileños tenemos fama de que nos gustan demasiado las…
Bibo Madrid
En mi primera visita, hace un par de años, a lo poco de abrir, le di 8 Lunas y lo…
Pomerania
Pomerania pertenece al mismo grupo que Pointer (4 Lunas). Por eso, cuando subí en Historias de IG que estaba cenando…
Zaperoco
Zaperoco es un japo con toques tropicales situado en Velázquez con Diego de León, en el local donde, ya hace…
Madame Sushita
Sushita es de las cadenas de japoneses, «chulos» y «de moda», más exitosa en Madrid, con previsión de seguir creciendo…
Flores De Alcachofa
Como en Madrid hay una epidemia de sitios monos, ubicados en Barrio Salamanca o Chamberí, que se ponen de moda…
Carbón Negro
Es innegable que, como sucedió antes de la última crisis, estamos viviendo en España un absoluto boom de la gastronomía,…
El Hortera
Ha sido uno de los restaurantes más espectaculares abiertos en 2017, lo que le ha hecho salir en multitud de…
Okavango
Introducción común a Masako, La Chingona y Okavango El Imperio Larrumba no para de crecer mediante la apertura de nuevos…