Restaurante: De cocina tradicional
Restaurante con comida de toda la vida. Suelen ser sitios de primero y segundo.
El Pimiento Verde
Ha sido una absoluta sorpresa. Debo reconocer que era un sitio que me daba perecilla. Había ido hace años al…
Cañadío Madrid
Creo que es algo ya sabido que el único grupo de restaurantes, ahora y en Madrid, que es capaz de…
La Tasquita De Enfrente
“Una parte del público no es apta para entender mi cocina. La gente parece anhelar una explicación que es…
Barra Y Mantel
La calle más peligrosa de Madrid, y puede que también de España, gastronómicamente hablando, es, sin duda, Jorge Juan….
Cristina Oria
Cristina Oria es una de las restauradoras y cocineras más famosas de Madrid, sobre todo entre el público femenino, donde…
Café Comercial
Fue una de las más agradables sorpresas de todos los nuevos restaurantes de Madrid que probé en 2017, debido también…
El Señor Martín
Dentro de esta fiebre de aperturas que estamos viviendo en Madrid, se agradece, y mucho, que lleguen sitios nuevos con…
Tres Por Cuatro
Dentro del Mercado de Torrijos, a la altura de El Corte Inglés de Goya, tenemos este mini restaurante del cocinero…
Bibo Madrid
En mi primera visita, hace un par de años, a lo poco de abrir, le di 8 Lunas y lo…
Flores De Alcachofa
Como en Madrid hay una epidemia de sitios monos, ubicados en Barrio Salamanca o Chamberí, que se ponen de moda…
Arima Basque Gastronomy
Aunque Arima abrió en 2016, debo reconocer que no fue hasta prácticamente este 2018 cuando me fijé en él y…
Zalacaín
Zalacaín siempre ha sido el restaurante más lujoso y elegante de Madrid, un poco por encima de Horcher, que,…
Horcher
Es uno de los restaurantes más clásicos y elegantes de Madrid, donde llevan dando de comer desde 1943. Junto a…
Toque
PENDIENTE ACTUALIZAR PARA CONTAR LAS NUEVAS 9 LUNAS A los que seguís por IG al gran @estrellassinmichelin, veréis que muchos…
Taberna Recreo
Es un pequeño restaurante situado en una mínima callejuela, perpendicular a Príncipe de Vergara (entrente de Taberna Verdejo). En cocina…
Válgame Dios
Es uno de los restaurantes favoritos para la pijería gay y gente de la farándula. El ambiente es muy variopinto,…
La Buena Vida
Es otro de los clasicazos de Madrid, donde siempre se come francamente bien, y más si es época de caza….
Askuabarra
Es uno de esos restaurantes que es imposible que no guste a alguien, lo que le hace perfecto para…