Restaurante: Más de 100€

Buscando en NY un restaurante con vistas a Manhattan, me decidí por el que decían tener las mejores. The River Café se encuentra en Brooklyn, justo debajo del Brooklyn Bridge, lo que normalmente te implicará…

Tras Cosme, fue el restaurante de los “grandes” que más me gustó, sin entusiasmarme. El local me pareció el más chulo de todos. Consta de dos zonas, “the tavern” para una cena más informal y…

De los “grandes” restaurantes que visité en mi último viaje a NY, Cosme fue el que más me gustó, tanto por local como por comida. Aquí ofrecen alta cocina mexicana, un poco parecido a Punto…

Fue uno de los restaurantes que más me recomendaron como visita imprescindible de Manhattan. En la Guía 2017 era el favorito principal a obtener una estrella Michelin en ese año y así fue. A mí…

En mi viaje a NY, quería que una de las cenas fuera en un sitio de moda, chulo y con comida buena (o al menos correcta), pero que no fuera tan turístico como un Buddakan…

Fue el gran desastre de mi viaje a París. Tras elegir L’Astrance (8 Lunas) y Le Chateaubriand (5 Lunas), me recomendaron este como uno de los que más estaba dando de qué hablar. Tras mi…

Mi primera opción como restaurante de menos de 100€, y colocado en el top 100 en The World’s 50 best restaurants, fue Septime, pero cerraba por Navidad, por lo que opté por mi segunda opción,…

Aunque hace poco os contaba mi decepción de febrero en Disfrutar (5 Lunas), el 2018 ya había empezado francamente mal con mis tres experiencias en París (L’Astrance, David Toutain y Le Chateaubriand). Tras acabar 2017…

  Zalacaín siempre ha sido el restaurante más lujoso y elegante de Madrid, un poco por encima de Horcher, que, en esa liga, sería actualmente su único competidor.   Por eso, mucho de lo que…

Es uno de los restaurantes más clásicos y elegantes de Madrid, donde llevan dando de comer desde 1943. Junto a Jockey y Zalacaín, Horcher ha sido durante muchos años uno de los restaurantes favoritos de…

Es la una y media de la madrugada y acabo de salir de Disfrutar, donde, durante cuatro horas, he estado tomando su Menú Degustación Disfrutar (185€), el menú más largo y completo de los tres…

Puente de la Constitución 2017 y, como regalo de cumpleaños, le pido a Cristina volver a Noor (Córdoba), por haber sido una de mis mejores experiencias del 2016. Este 2017 ha vuelto a serlo. Para…

Se va acabando el 2017 y mi cena de agosto en Mina va a colarse entre mis mejores experiencias del año. De hecho, si nos atenemos a los restaurantes que he conocido por primera vez…

Aunque no era el turno de escribir sobre Etxebarri, pues aún tengo pendiente de publicar todas mis visitas de este verano de Menorca y la zona del Levante, mi cena del pasado 25 noviembre ha…

ATENCIÓN: En fecha enero de 2018, el chef de Tierra, José Carlos, abandona Valdepalacios para dirigir la cocina del Club Allard (Madrid), por lo que no me responsabilizo del nivel de Tierra a partir de…

  AVISO: PARECE QUE ESTE 2018 CIERRA Se considera uno de los restaurantes más especiales de España ya que su propuesta consiste en un Menú Degustación a base, únicamente, de vegetales, a excepción de la…

Ha sido una de mis mejores comidas de 2017, y ya es un restaurante de obligada visita anual. Se encuentra en Toledo, lo que permite varias opciones de plan. Un opción, sobre todo para parejas,…

Junto a Canton 8, era el que más ganas tenía de conocer. El primero, por ser el 2 estrellas más barato del mundo y este, por ser el único 3 estrellas de China (junto a…