LOS MÁS LEIDOS

Carbón Negro

9
Abierto los domingos | Asador | Chulo | Con terraza | De barra | De carnes | De moda | De pescados | Más de 50€ | Para comida de negocios | Para ir con amigos | Para ir con padres | Para plan de chicas | Para primera cita

Es innegable que, como sucedió antes de la última crisis, estamos viviendo en España un absoluto boom de la gastronomía, siendo Madrid el epicentro de toda esa ola de aperturas, pero, también, de cierres. Ya…

Diverxo

10
Asiático | Chulo | De Menú Degustación | Fusión | Madrid | Más de 100€ | Para ir con amigos

Hay dos restaurantes que han marcado mi vida gastronómica: El Celler de Can Roca y Diverxo, y, por eso, creo que nadie debería morir sin haberlos visitado. Un poco de la historia de DiverXo Mi…

Nakeima

10
Asiático | De barra | Fusión | Madrid | Más de 50€ | Para ir con amigos | Para primera cita

Actualizo mi crítica de Nakeima empezando por explicar cómo conseguir sitio. Y empiezo así porque, aunque todo el mundo ya conoce Nakeima, aún hay mucho alelao que no se ha enterado de cómo funciona. En mis 20 visitas…

Bibo Madrid

9
Abierto los domingos | Chulo | De barra | De cocina tradicional | De moda | Fusión | Madrid | Más de 50€ | Para ir con amigos | Para ir con padres | Para plan de chicas | Para primera cita

En mi primera visita, hace un par de años, a lo poco de abrir, le di 8 Lunas y lo titulé “Vips de lujo” por sentir que iba a ser otro sitio más de moda,…

Numa Pompilio

6
Chulo | Con terraza | De moda | Italiano | Madrid | Más de 50€ | Para comida de negocios | Para ir con padres

Si anteriores generaciones crecimos con el boom de OT y la esperanza de que todo el mundo podía llegar a la fama de la canción o, simplemente, a la farándula, una vez tiradas todas las…

Amazónico

9
Asador | Chulo | De barra | De carnes | De moda | Japonés | Madrid | Más de 50€ | Para ir con amigos | Para plan de chicas

De los creados del inmortal Ten con Ten y de Quintín, llega Amazónico que, acaba de abrir, y ya es el absoluto Rey de los sitios de moda.   Si se dice que en A’BARRA…

Elkano

9.5
Más de 100€ | San Sebastián

Hay templos del producto de visita obliga en este país y uno de ellos es sin duda Elkano. Otros son Etxebarri, D’Berto, Tasquita de Enfrente, Ca Joan, Lera, Marinos José, etc. Un planazo que debéis…

El Ingrediente

8.5
De autor | De barra | Excelente RCP | Fusión | Menos de 50€ | Para ir con amigos

Cuando me toca elegir un restaurante para una cena de amigos, esperan de mí que los lleve a un sitio rico, original y diferente que, en la medida de lo posible, les sorprenda, pero, que…

Kappo

9.5
De barra | Japonés | Madrid | Más de 50€ | Para primera cita

  No lleva ni un año abierto y, tras mi segunda visita, puedo confirmar que, junto a Umiko y Kabuki W, está entre mis 3 japos favoritos. Siguiendo el top 10, tenemos a 99 Sushi…

Sacha

9
Con terraza | De cocina tradicional | Excelente RCP | Madrid | Más de 50€ | Para ir con padres

Es todo un clásico de Madrid que se encuentra en plena forma. Al frente está Sacha, un personaje que pese a su edad va con coleta y camiseta, en plan “me la suda todo” y…

Quique Dacosta

3
Alicante | Denia | Más de 100€

REFLEXIONES SOBRE EL ACTUAL MUNDO DE LOS RESTAURANTES   ¿Qué coño les está pasando a los cocineros?   Hasta hace poco, los cocineros eran personas normales que, salvo contadas excepciones, no aparecían en los medios…

Lady Pepa

8
Madrid | Menos de 50€ | Para cenar tarde | Para ir con amigos

Lady Pepa es un clásico de la noche madrileña que si bien tuvo su momento de mayor fama en los principios del 2000, sigue siendo un refentente para los borrachos hambrientos. Si ya has ido…

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