San Sebastián

ELKANO

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Hay templos del producto de visita obliga en este país y uno de ellos es sin duda Elkano. Otros son Etxebarri, D’Berto, Tasquita de Enfrente, Ca Joan, Lera, Marinos José, etc.

Un planazo que debéis hacer es pasar un fin de semana en Zarautz comiendo en Elkano y Kaia. Sea con amigos o con tu churri merece la pena.

Lo mejor es dormir en Zarautz y desde ahí coger taxi a Guetaria (20€) que es donde están estos dos grandes restaurantes. Lo mejor es disfrutarlos para comer y así luego bajar la comilona recorriendo el precioso paseo que transcurre entre estos dos pueblos.

Elkano ha conseguido hace un par de años su primera estrella por lo que si ya antes era jodido conseguir mesa ahora ya ni os cuento. Por eso reserva con mínimo 3 semanas de antelación.

No es un restaurante formal, por lo menos al mediodía que se llena de familias y grupos de amigos. Ambiente absolutamente campechano que me encanta.

Servicio algo desbordado pero correcto.

Si hace buen tiempo tiene una pequeña terraza aunque os recomiendo comer dentro y luego salir fuera a tomar los postres y el café.

La especialidad de Elkano son los pescados a la parrilla así que céntrate en eso.

Para poder disfrutarlo probando varias cosas lo mejor es ser 3-4.

Empieza con unas deliciosas cocochas a la parrilla (35€). Sigue con unas ricas gambas de Huelva (32€) y luego métete una brutal langosta a la parrilla (120€).

Y para terminar, su plato más famoso, el rodaballo a la parrilla (68€). No habrás probado cosa igual. Usa las manos y deja el plato reluciente. No te cortes y chupa cada espina del pescado. Acojonante.

Y termina el menú con su riquísimo helado de queso (8€), su sufflé líquido de chocolate con helado de nata (9€) y la deliciosa torrija caramelizada (9€).

Para beber, dale a un champú Andre Clouet Un Jour 1911(62€) y toca el cielo.

Dirección: Herrerieta Kalea, 2Telf: 943140024Web: http://restauranteelkano.com/

Web:

Yo pagué: 140€ | Precio medio: 100€

Fecha de la visita: Octubre 2015

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