Carbón Negro
Es innegable que, como sucedió antes de la última crisis, estamos viviendo en España un absoluto boom de la gastronomía,…
El Hortera
Ha sido uno de los restaurantes más espectaculares abiertos en 2017, lo que le ha hecho salir en multitud de…
Kitchen 154
Es uno de los asiáticos más exitosos de Madrid. ¿Su fórmula? Precios bajos, sitio cutre, una imagen de “me la…
Arima Basque Gastronomy
Aunque Arima abrió en 2016, debo reconocer que no fue hasta prácticamente este 2018 cuando me fijé en él y…
The River Café
Buscando en NY un restaurante con vistas a Manhattan, me decidí por el que decían tener las mejores. The River…
Gramercy Tavern
Tras Cosme, fue el restaurante de los “grandes” que más me gustó, sin entusiasmarme. El local me pareció el más…
Tao (downtown)
Uno de los más típicos sitios de moda de NY, lo que implica que esté lleno de turistas. Hay…
Blue Smoke
Como ya os he contado, mi recomendación es que, salvo que vayáis a NY con un presupuesto muy holgado para…
Burger Joint
Como os recomendaba en mi crítica de Contra, si no queréis malgastar dinero, centraos en comer Hamburguesas, Pizzas, Tacos y…
Jg Melon
Tiene fama de ser una de las mejores hamburguesas de NY. A mí me gusta mucho por lo que siempre lo…
Shake And Shack
Es una de las cadenas de hamburguesas “tope gama” más exitosas de USA, con sucursales en Londres y otros países…
Cosme
De los “grandes” restaurantes que visité en mi último viaje a NY, Cosme fue el que más me gustó, tanto…
Contra
Fue uno de los restaurantes que más me recomendaron como visita imprescindible de Manhattan. En la Guía 2017 era el…
La Esquina (the Corner)
The Corner, también llamada La Esquina, lo considero una visita obligada en Manhattan. Este restaurante, de comida mexicana, consigue reunir…
David Toutain
Fue el gran desastre de mi viaje a París. Tras elegir L’Astrance (8 Lunas) y Le Chateaubriand (5 Lunas), me…
Le Chateaubriand
Mi primera opción como restaurante de menos de 100€, y colocado en el top 100 en The World’s 50 best…
L’ Astrance
Aunque hace poco os contaba mi decepción de febrero en Disfrutar (5 Lunas), el 2018 ya había empezado francamente mal…