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Toque

8
Con terraza | De cocina tradicional | De producto | Excelente RCP | Madrid | Para ir con amigos | Para ir con padres

A los que seguís por IG al gran @estrellassinmichelin, veréis que muchos viernes come en Toque, y que todas las fotos que cuelga son de platos con buenísima pinta. Así que, ya cansado de solo…

Mawey Taco Bar

8
Excelente RCP | Madrid | Mexicano | Para cenar tarde | Para ir con amigos

Mawey es una taquería que acaba de abrir en la zona de Fuencarral, justo detrás de los cines Proyecciones, lo que hace que sea un plan perfecto de cine+tacos. No obstante, la calidad de este…

Glass Mar

7.5
Chulo | De autor | De pescados | Madrid

Muy cercana a la invitación a Sinatra Ya (7 Lunas), llegó la de Glass Mar, coincidiendo con aquel momento que os contaba de mucho gasto por las visitas a Zuberoa (10 Lunas), Alameda (6 Lunas),…

Okavango

6
Con terraza | De Cocina de otros Países | De moda | Madrid | Menos de 50€ | Para ir con amigos | Para plan de chicas

Introducción común a Masako, La Chingona y Okavango El Imperio Larrumba no para de crecer mediante la apertura de nuevos restaurantes, en lo que parece un objetivo claro de estirar sus conquistas hasta el límite…

La Chingona

4
De barra | De moda | Madrid | Menos de 50€ | Mexicano | Para ir con amigos | Para plan de chicas | Para primera cita

Introducción común a Masako, La Chingona y Okavango El Imperio Larrumba no para de crecer mediante la apertura de nuevos restaurantes, en lo que parece un objetivo claro de estirar sus conquistas hasta el límite…

Masako

7.5
Chulo | Con terraza | De barra | De moda | Japonés | Madrid | Menos de 50€ | Para ir con amigos | Para plan de chicas | Para primera cita

Introducción común a Masako, La Chingona y Okavango El Imperio Larrumba no para de crecer mediante la apertura de nuevos restaurantes, en lo que parece un objetivo claro de estirar sus conquistas hasta el límite…

Sinatra Ya

7
Chulo | Con cocina siempre abierta | De barra | De carnes | Japonés | Madrid | Más de 50€ | Para ir con amigos | Para primera cita

Cada año, multitud de agencias de comunicación, y los propios restaurantes, me hacen golosas invitaciones para acudir a sus locales, siendo muy pocas las que termino por aceptar. La verdad es que mi cartera agradecería…

The One

5
Chino | Madrid | Menos de 50€

The One, inaugurado en 2017, es un restaurante de cocina china de Hong Kong. Sus dueños son dos chinos que, tras trabajar varios veranos en Mallorca, han abierto restaurante en Madrid, concretamente en la calle…

Baga

9.5
Jaén

Tras mi paso por Ronda, y el doblete Bardal (9.5 Lunas)-Tragatá (9 Lunas), la siguiente parada era en Jaén: Bagá. Al frente de Bagá se encuentra Pedrito, un tipo absolutamente encantador y que fue el…

Clos Madrid

9
De autor | De Menú Degustación | Excelente RCP | Madrid | Para comida de negocios | Para ir con padres

En los años que solía ir a Marbella, visité todos los estrellados de la ciudad (Messina, Dani García, El Lago) menos Skina, sin saber aún el porqué de ello. La verdad es que, con el…

Tragata

9
Malaga

Tras una magnífica cena en Bardal (9.5 Lunas), Benito, dueño y cocinero del restaurante, me invitó a probar su bar informal “Tragatá” al día siguiente y claro, acepté gustoso por enterarme de que Benito resultaba…

Bardal

9.5
Malaga | Más de 100€

Puente de la Constitución 2017 y, como regalo de cumpleaños, le pido a Cristina volver a Noor (Córdoba), por haber sido una de mis mejores experiencias del 2016. Este 2017 ha vuelto a serlo. Para…

Mina

10
Bilbao | Más de 100€

Se va acabando el 2017 y mi cena de agosto en Mina va a colarse entre mis mejores experiencias del año. De hecho, si nos atenemos a los restaurantes que he conocido por primera vez…

Taberna Recreo

7
De barra | De cocina tradicional | De tapas | Excelente RCP | Madrid

Es un pequeño restaurante situado en una mínima callejuela, perpendicular a Príncipe de Vergara (entrente de Taberna Verdejo). En cocina se encuentran dos cocineros con experiencia en Mugaritz, DiverXo  y Abadía Retuerta. Imagino que cansados…

Asador Etxebarri

10
Más de 100€ | Vizcaya

Aunque no era el turno de escribir sobre Etxebarri, pues aún tengo pendiente de publicar todas mis visitas de este verano de Menorca y la zona del Levante, mi cena del pasado 25 noviembre ha…

Tierra-valdepalacios

9
Más de 100€ | Toledo

ATENCIÓN: En fecha enero de 2018, el chef de Tierra, José Carlos, abandona Valdepalacios para dirigir la cocina del Club Allard (Madrid), por lo que no me responsabilizo del nivel de Tierra a partir de…

Valgame Dios

6
Chulo | Con cocina siempre abierta | Con terraza | Cool | De cocina tradicional | Madrid | Menos de 50€ | Para plan de chicas | Para primera cita

Es uno de los restaurantes favoritos para la pijería gay y gente de la farándula. El ambiente es muy variopinto, lo que le convierte en un sitio divertido, pudiendo incluso usarse como sitio de copa…

Wagamama

5
Asiático | Con cocina siempre abierta | Madrid | Menos de 50€

Hace 20 años el VIPS se hacía de oro. La oferta gastronómica madrileña era una milésima parte de la que existe actualmente y la restauración aún no estaba de moda por lo que, salvo a…