Como me ha ocurrido con cada uno de los restaurantes que estoy visitando en Miami, por cada diez personas que…

  Un restaurante que se encuentre en Denia, uno de los pueblos costeros más famosos de veraneo, y que cierre…

El Faralló es el Templo de la gamba roja, bicho que meto en mi top 3 de los bocados más…

Fuimos a este restaurante porque nos lo habían recomendado como un sitio que merecía mucho la pena para ver el…

Es el restaurante de Denia que más visito en mis veranos. Y lo es por tres motivos: su ubicación en…

Pont Sec es un restaurante de Denia muy famoso por sus cocas, un plato muy popular en la zona del…

  La estrella Michelín de El Xato ha sido una de las sorpresas del año, tras concederle la Guía tan…

  Con diferencia, mi peor cena del verano pasado y lo fue, en parte, por la comida, que me pareció…

  Fue una de mis mejores cenas de 2018, obteniendo 10 Lunas de Manual, y bien merecedor de las 2…

  Una de las sorpresas de mi verano de 2018 en la costa alicantina fue Tula (acaba de recibir en…

La Cigaleña es un restaurante de los de toda la vida de Santander, que siempre se ha destacado por tener…

La Bombi es todo un clásico de Santander, y junto al Puerto (8.5 Lunas) y la Posada del Mar (7…

  Se encuentra a 20 minutos de Santander y ocupa una antigua casona de la familia Setién.   Es un…

  Tras varios años dirigiendo la cocina de Bodega del Riojano (9 Lunas), uno de mis fijos de Santander, Alex…

  Solana es, para mí, el mejor restaurante de Cantabria, siendo uno de esos sitios donde, año tras año, siempre…

  Pedegrú es un restaurante abierto en Valdemarín este 2019, con lo que, parecerían ser, todos los ingredientes para convertirse…

  Saisho es un japonés de corte clásico, sin fusiones. Por eso, se asemeja más a Kappo (9.5 Lunas), Miki…

  CRÍTICA DESACTUALIZADA YA QUE EN 2021 HA CAMBIADO DE UBICACIÓN (C/ FERRER DEL ERÍO 7) Y NO HE IDO…