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La Bombi es todo un clásico de Santander, y junto al Puerto (8.5 Lunas) y la Posada del Mar (7 Lunas), se disputa el puesto al mejor restaurante de pescados.

Para los santaderinos, sin duda es su favorito, y cada vez más también para los veraneantes, que lo llenan prácticamente a diario.

Yo tuve una época donde mi preferido era el Puerto, pero últimamente La Bombi ha pasado a ocupar el número 1.

Su producto es de primera, no mete los puñales de El Puerto, sabe mantener siempre una regularidad, todo está muy rico, y su carta de vinos tiene chucherías.

Eso sí, normalmente no tiene las piezas de El Puerto, donde puedes encontrar auténticas joyas de marisco.

Por eso, mientras el ticket medio de El Puerto puede rondar los 80-100€, en La Bombi lo normal es pagar alrededor de 60-70€.

La Bombi cuenta con una pequeña barra a la entrada que siempre está reventar.

En esta primera planta, tiene un agradable comedor al fondo a la izquierda, que a mí es el que más me gusta.

Y en la planta de arriba tiene otro comedor, mucho más grande. Cuidado con esta zona que puede resultar muy ruidosa, pues La Bombi es un clásico para cenas de amigos y como te toque un grupo de gritones, te pueden amargar la cena.

Lo ideal aquí es ser 4-5 y pedir todo para compartir. Es decir, no pidáis varios entrantes y luego un plato cada uno. Mi consejo es que todo, tanto entrantes como principales, los pidáis al centro, una ración de cada, y vayáis picoteando de ahí.

Os recomiendo empezar con las Rabas, Salpicón de marisco, Ensaladilla rusa, Almejas a la sartén, Changurro al horno, y Maganos de guadañeta encebollados.

Y como platos principales a compartir: Bonito con tomate (añádele un par de huevos fritos y disfruta), y el Solomillo a la sal. Sí sí, aunque sea un sitio de pescados, este plato de carne es Dios.

Los postres son clásicos y cumplen: Leche frita, Tarta de queso y Tarta de chocolate, aunque no os perdéis nada si no los pedís.

Carta de vinos amplia y con precios razonables, que invita a darse un buen festín comiendo y bebiendo., lo que, compartiendo, saldrá alrededor de 80€ barba.

Un imprescindible en Santander.

Por cierto, en agosto de 2018 colocaron las 9 Lunas, y a los dos días, literalmente, algún colgado que me odia mucho fue por la noche al restaurante, arrancó el cristal, y quitó las Lunas.

Dirección: Calle de Casimiro Sáinz 15. Telf: 942213028

Web: www.labombi.com

Yo pagué: 80€ | Precio medio: 60€

Fecha de la visita: AGOSTO 2018