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Restaurante: De Menú Degustación

Restaurante donde o únicamente existe menú degustación o se recomienda pedir.

Dstage

8
Chulo | De autor | De Menú Degustación | Madrid | Más de 100€

Dstage abrió en julio 2014 y ese noviembre ya le otorgaron una estrella michelín. Eso es tener éxito y lo demás son tonterías. Ahora ya tiene 2. Esa estrella le ha valido al chef Diego…

álbora

8.5
Con terraza | De barra | De cocina tradicional | De Menú Degustación | De producto | Madrid | Más de 50€ | Para comida de negocios | Para ir con padres | Para primera cita

En noviembre 2014 Álbora se alzó con su primera estrella michelín y este pasado febrero 2015 fue considerado por Metrópoli (El Mundo) como restaurante del año. Es sin duda uno de los restaurantes del momento…

Casa José

9
De Menú Degustación | De producto | Excelente RCP | Madrid | Más de 50€

Según van pasando los años, y tras haber estado ya en cientos de restaurantes, cada vez aprecio más dos cosas: el producto y el vino. Recuerdo que cuando tenía 18 años solía pedir vinos de…

Diverxo

10
Asiático | Chulo | De Menú Degustación | Fusión | Madrid | Más de 100€ | Para ir con amigos

Hay dos restaurantes que han marcado mi vida gastronómica: El Celler de Can Roca y Diverxo, y, por eso, creo que nadie debería morir sin haberlos visitado. Un poco de la historia de DiverXo Mi…

La Terraza Del Casino

7
Con terraza | De autor | De Menú Degustación | Madrid | Más de 50€

En Madrid con dos estrellas, a 2015, tenemos AROLA, FREIXA, CLUB ALLARD, SANTCELONI y CASINO. El que más me gusta y más merece la pena es sin duda Freixá, seguido de Santceloni, Casino, Allard y Arola. De…

Ramón Freixá

9
De autor | De Menú Degustación | Madrid | Más de 50€

Es uno de los mejores restaurantes de Madrid. En mi única visita optamos por el menú más largo posible (en estos sitios, si vas por primera vez y no sabes cuando vas a volver lo…

Soy De Pedro Espina

6.5
De Menú Degustación | Japonés | Madrid | Más de 50€

Uno debe hacerse esta pregunta ¿es Soy un japo que pueda codearse con Kabuki W, 99 Sushi Eurobuilding o Miyama? Pues tras mi última visita creo que no. Se dice mucho que el estado de…

Evboca

7
De autor | De Menú Degustación | De tapas | Excelente RCP | Madrid | Menos de 50€

La alta cocina en miniatura es algo que me pone muy berraco. Y es que el concepto me parece cojonudo: pintxos muy trabajados (y que se salen del típico sobrasada con brie o solomillo con cebolla…

Chirón

8
De Menú Degustación | Madrid | Más de 50€

En Valdemoro, a unos 25 minutos de Madrid por la A4, tenemos este restaurante con estrella michelín que, para el común de los mortales, si no fuera por dicho premio difícilmente conocería o, en todo…

Restaurante Lúa

6
De Menú Degustación | Madrid | Más de 50€

El otro día fuimos a cenar a LÚA ocho amigos. Ya conocía la cocina de Manuel Domínguez de su antiguo local en Zurbano y por aquel entonces, hace ya casi cuatro años si no recuerdo…

La Gastrocroquetería De Chema

8
De Menú Degustación | De tapas | Madrid | Menos de 50€ | Para ir con amigos

Este fin de semana he vivido una de las mayores sorpresas del año con mi cena en LA GASTRO-CROQUETERÍA. Había oído hablar bien de este sitio pero ni de lejos me esperaba este nivel de…

Punto Mx

8
De Menú Degustación | Madrid | Más de 50€ | Mexicano

AVISO: CRÍTICA DEL AÑO 2014 PUNTO MX abrió en 2012 y se le considera no solo el mejor mexicano de España sino el mejor de Europa, siendo uno de los sitios más demandados de Madrid….

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