San Sebastián

CASA UROLA

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En cada visita que hago a la preciosa San Sebastián, una noche cae seguro visita a Zuberoa y la otra noche siempre la utilizo para ir probando todos los otros grandes restaurantes de la zona.

Tras haber probado los tres 3 estrellas y solo salvar de la quema a Berasategui -6 Lunas frente a las 2 Lunas de Arzak y las 4 de Akelarre-, quedan descartados directamente para cualquier visita.

Kokotxa, Narru y Xarma, cada uno con 8,5 Lunas, han sido muy buenas experiencias y era firmes candidatos a volver a ser visitados si no llega a ser porque me hablaron de Casa Urola como un sitio que está empezando a pegar fuerte así que tuve que ir a probarlo.

Se encuentra en la zona de los pintxos y en la entrada cuenta con sui típica barra y varias mesas. Zona de mucho jaleo. Por eso el comedor está en la planta de arriba.

Sala algo fría decorada en tonos blancos. Nada destacable. Mejor las mesas pegadas a las ventanas.

Suele llenarse así que reserva con al menos 2 semanas de antelación.

Clientela local principalmente, de esos que quieren comer bien sin mariconadas ni puñaladas de 200 Euros. Buena señal.

La cocina es principalmente de producto por lo que la carta varía mucho en función de la época.

Por septiembre-octubre debéis probar su salteado de vainas con bacalao, los hongos a la parrilla con yema de huevo o los chipirones de potera a lo Pelayo.

No obstante su gran especialidad son sus cocochas a la parrilla (27€). Probadlas también rebozadas (25€) para comparar aunque yo prefiero las primeras.

Muy buenas las almejas a la sartén (26€) y la gamba blanca (24€).

Siguiendo con pescado, alto nivel el lenguado a la parrilla (63€ / 2 personas).

Y de carnes os recomiendo la chuleta (50€ / 2 personas) aunque la paloma (26€) también me gustó.

De postre pedid la torrija caramelizada (7€).

Carta de vinos a precios interesantes como Rioja 904 a 38€ o Ossian a 29,50€.

Yendo muy fuerte, salimos a 80€ por persona. Lo normal será pagar alrededor de 60€.

Desde luego que es un sitio para repetir y meterse una buena cena a base de gran producto y sin tanto artificio y vanguardia que ya empieza a cansar.

Dirección: Calle Fermín Calbetón, 20.Telf: 943441371Web: http://www.casaurolajatetxea.es/es/portada/

Web:

Yo pagué: 80€ | Precio medio: 60€

Fecha de la visita: Noviembre 2015

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