TERRITORIO ERA

PUESTO PARA BEBER MEJOR QUE PARA COMER

Calle Barceló 6. Mercado Barceló Telf: 620166446  
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Y seguimos con la moda de los Mercados con puestos de comida pero esta vez en el enorme Mercado Barceló, recién remodelado, donde encontramos este pequeño puesto donde podrás disfrutar una barbaridad probando toda la carta de vinos por copa que tienen.

Debido a la falta de indicaciones, cuesta un poco encontrarlo, así que lo mejor es preguntar una vez estés en el mercado.

Al llegar te encontrarás 4 mesas altas y una barra. Aunque, en principio, no admiten reservas, puedes intentarlo. De todas formas, salvo un sábado a mediodía, suele haber sitio.

Al frente de Era están dos ex Nikkei225, el que fuera uno de los grandes restaurantes japo-peruanos de España.

El punto fuerte de Era y por lo que realmente merece la pena, es su ya mencionada amplísima oferta de vinos por copas. ¡Nada menos que 100! Esto hace que su bodega se pueda equiparar con la de muchos grandes restaurantes, teniendo aquí la ventaja de que toda ella se sirve por copas, lo que te hace poder probar mucha más variedad.

Hay un apartado especial para los vinos de Jerez, hecho que me flipa, ya que uno de los dueños es andaluz.

Respecto a la comida, creo que el fallo está en que intentan arriesgar demasiado y deberían preparar platos más sencillos. Principalmente, hacen una cocina andaluza fusionada y ahí es donde veo la pega.

Aunque se denota buena mano en la cocina, considero que se equivocan al intentar seguir la moda actual de que todo cocinero tiene que ser original y fusionar todo porque parece que las recetas sencillas aburren cuando la realidad es bien diferente pues, precisamente, hay tal burbuja de fusiones y tonterías que el público cada vez demanda más una vuelta a los platos y sabores tradicionales.

La carta consta de 8 platos principales, varias tapitas y varios bocadillos Manolitos.

Lo más rico fue la Patata rellena (4.5€), el Pargo con salmorreta y aliño de miso y mostaza (18€) y la Carrillada de vaca (19€).

Sin más el Calamar de potera (7.50€) y el Atún asado en hoja de plátano (9/17€).

Y muy flojos los Callos Era que son callos con curry, y eso les hace perder toda su esencia melosa y picante (7/13€); los Riñones al Palo Cortado (5€) con una salsa rica pero una floja calidad de los riñones; y el Manolito de oreja (4.5€) donde el pan no le ayuda y hace que resulte seco y pesado.

Por ello, la cocina se queda en 5.5 Lunas mientras que la oferta de vinos es de 8 Lunas.

Para terminar, recomiendo el puesto siempre que busques darle prioridad a la bebida sobre la comida, de modo que esta se quede en un picoteo.

Yo pagué: 55€ | Precio medio: 35€

Fecha de la visita: ABRIL 2017