5.5

Hace unos años, cuando mi presupuesto era más limitado, solía visitar bastantes veces Inari pues era un japo donde por menos de 50€ comía bien.

Hoy en día, prefiero ahorrar un poco e ir a Umiko (10 Lunas), Kabuki Wellington (10 Lunas), Kappo (9.5 Lunas), Miyama Castellana (9 Lunas) o 99 SushiBarEurobuilding (9 Lunas).

La consecuencia de visitar a menudo estos grandes japos es que ya el resto te van a saber a poco. Y, efectivamente, esta última visita a Inari me ha parecido tan floja que dudo que vuelva.

Por ese presupuesto, prefiero BANZAI o DOKI DOKI.

En esto del comer está claro que el paladar se va educando a base de probar muchos restaurantes. Y así, si uno prueba la tempura de langostinos tigre de 99 Sushi o el toro de Miyama o la trilogía de Kabuki, platos cuya calidad es sublime, y luego prueba eso mismo en otros restaurantes de calidad inferior, la comparación será odiosa pero inevitable.

Por eso, me sigue haciendo mucha gracia cuando alguien me dice que le flipa Sushi Shop o me preguntan si he probado el sushi de Ayala Japón como si fuera lo mejor, y entonces le respondo que sí y a su vez les pregunto si han ido a Umiko y me dicen que no saben ni lo que es.

Insisto, hay que probar y probar sitios, y probar lo mejor de lo mejor para luego poder hablar con argumentos.

Hay dos Inaris, uno en General Pardiñas y otro por la Moraleja.

El de G. Pardiñas suele caracterizarse por tener siempre un ambiente bastante joven y pijillo del Barrio Salamanca y es que al no ser muy caro, es buena opción para gente con presupuesto ajustado. Sé de muchos amigos cuya primera cita -hace ya unos años- fue aquí en Inari.

El local es oscuro, en tonos negros y rojos, y suele haber bastante parejitas.

Si sois dos, lo mejor es cenar en barra.

En fines de semana suele llenarse.

Esta última visita mía era un jueves noche y estaba al 50%.

Nos sentamos en la barra y pedimos un champú Bollinger a 54€. Carta de vinos muy pobre y a precios algo elevados para ser un japo de segunda división.

Empezamos pidiendo el tartar de toro y nos dicen que no tienen toro. Joder, se debería avisar de eso antes de sentar al cliente. No llego a haber pedido ya el champú y os prometo que me voy.

Entre dos pedimos:

Tempura de langostino tigre (16,36€). Este plato se inventó en 99 Sushi y ya lo imitan todos los japos. Esta imitación me pareció muy de Dulce&Guapo en vez de D&G.

Tartar atún (19,96€). Correcto.

Nigiri de anguila (7,18€ / 2 piezas). Normalito.

Nigiri de foie (7,10€ / 2 piezas). Bueno.

Maki de pez mantequilla falmebado (13,59€) y Inari Uramaki (15€). Muy flojos.

Aunque no lo pedimos esta vez, os recomiendo que antes que estos makis pidáis el Soft Shell Crab, Inari Spicy Tuna, Spicy Ebi Maki, y Toro Roll. Recomiendo también el nigiri de vieira y el de carabinero.

Me ha dado la sensación de que en general ha bajado la calidad de Inari y eso mismo ya había oído por twitter. 

Como yo cuento experiencias y esta última ha sido bastante decepcionante, lo debo dejar en 5.5 Lunas.

No pedimos postres. Por culpa del champú salimos a 75€ cada uno y si no hubiesen sido unos 55€.

Dirección: General Pardiñas, 43.Azalea, 1. AlcobendasTelf: 915763312Web: http://www.restauranteinari.com/

Web:

Yo pagué: 75€ | Precio medio: 50€

Fecha de la visita: Junio 2015