Como japo barato, yendo con Tenedor o Kviar, es de lo mejor de Madrid.
El sitio está bien puesto, con una zona chula de sofás a la entrada.
Suele llenarse, muestra de su éxito.
La carta de BANZAI tiene auténticas imitaciones de platos de 99 Sushi Bar y de Kabuki. En esto de la comida debe dar bastante rabia crear un plato y no poder registrar la creación y luego ver como te la copian otros restaurantes. Por ejemplo el nigiri de huevo de codorniz con trufa, inventado por Kabuki, y luego copia en millones de japos.
Imitando a 99 Sushi, empezamos pidiendo un correcto cocktail de erizos (12,20) donde flojeaba la salsa de yema de huevo.
Seguimos con la tempura de langostinos tigre (15,50), posiblemente el mejor plato y el que más os recomiendo y es que la salsa que acompaña la tempura está casi al nivel de la del mismísimo 99 Sushi, si bien la calidad del langostino no es la misma.
Ambas creaciones se defienden y mucho (sobre todo la tempura) y más si tenemos en cuenta que con el 50% salen a 6,10 y 7,70 € respectivamente, frente a los 14,50 y 18 € que cuestan en 99 Sushi. Una tercera parte del precio.
No recomiendo el tartar de atún picante, no está bueno.
Mejor pedid el ceviche de atún.
Tras estos dos entrantes, seguimos con nigiris imitación de Kabuki: nigiri de pez mantequilla con trufa (6,50) que estaba bueno, nigiri de toro flambeado (9,50) que se defendía bien, nigiri de foie (7,90) que quizás fuera el mejor de todos, nigiri de huevo de codorniz con trufa (5,20) que era algo flojo, y finalmente un gunkan de erizo (9,10) que a mí que me encanta el erizo me gustó bastante.
Hay muchísimos nigiris, makis, sashimis, etc, así que es un japo para volver y no cansarte. Y lo dicho, sin ser la calidad de los grandes japos de Madrid, su calidad es bastante correcta y las imitaciones no son de Dulce&Gabana sino que son buenas falsificaciones al más puro estilo Hong Kong.
Entre 2 que éramos, con 3 cervezas japonesas a 3,50 € cada una, salimos en total a 46,45€!! O sea, 23 € por barba!! Joder, comer sushi que no sea plástico por menos de 30 € es casi imposible y aquí, con el Tenedor, se consigue.
Desde luego que mientras siga con esa oferta del 50% en platos, o con oferta del kviar o de 11870 al 30% en cuenta total, será uno de mis japos de cabecera para cuando tenga mono de sushi y no quiera gastarme 70 € en Miyama o 100 en Kabuki.
Por cierto, os aviso que el servicio a veces es tan tan lento que desespera.
Dirección:
- Calle Recoletos, 10.
- 914318367
- Calle del Espíritu Santo 16, 28004 Madrid
- 915 21 70 81
- http://recoletos.banzai-sushi.es/
Yo pagué: 25€ | Precio medio: 25€
Fecha de la visita: 2014