Típico restaurante de la Cava Baja, el más famoso junto a Lucio.
Tiene dos plantas y es fundamental que te sienten en la de arriba porque la de abajo es una mierda.
Carta super corta, que se resume, tal cual, en espárragos blancos (gordísimos y super tiernos), cogollos de tudela (sin más) , pimientos rojos asados muy buenos, alubias de tolosa muy sosas, Chuletón (el problema de siempre, viene templado y al final se queda frío, no obstante la carne es de calidad) y merluza (que nadie pidió). Postres caseros correctos y tejas y barquillos muy buenos para el café.
Precio, alrededor de 50 euros.
Dirección:
- Calle de Santa Klara 6, 20400 Tolosa, Gipuzkoa
- 943 67 14 17
- http://www.casajuliandetolosa.com/
Yo pagué: 50€ | Precio medio: 40€
Fecha de la visita: 2012