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Tras Gresca (9 Lunas), Disfrutar (7,5 Lunas) y Dos Cielos (8,5 Lunas), la siguiente parada era cena en BAR BAS.

El restaurante es muy chulo, decorado por Lázaro Rosa-Violán, creador de, entre otros, el nuevo DiverXo y StreetXo.

Cuenta con una barra donde se expone el marisco del día y que es perfecta si sois dos. Luego hay varias mesas altas y otras ya normales. Sitio espacioso y muy agradable.

Siendo jueves santo y estando Barcelona hasta la bola, el sitio estaba prácticamente vacío, cosa que me sorprendió porque se come bastante bien y el sitio mola mucho.

La cocina que aquí ofrecen es tapeo español de calidad, muy bien presentado y a precios moderados. Todo se puede tomar para compartir y es lo que os recomiendo.

En el servicio hubo un fallo que odio y es que pese a que avisamos que por favor nos trajeran los platos poco a poco, el ritmo fue bastante rápido, llegando incluso a servirnos 4 platos a la vez que ni entraban en la mesa. Joder cómo odio eso. Me agobia ver tanto plato y acabar de cenar en 30 minutos y macho, aunque avises, se la sopla.

Entre 4 probamos:

Matrimonio de anchoa-boquerón (3€ unidad). Un clásico que no por eso deja de estar rico.

Berberechos aliñados en su salsa secreta (8,5€ / 6 berberechos). La salsa se parece a la Espinaler –vinagre y pimentón rojo- y aunque está muy buena se come todo el sabor del berberecho que yo lo prefiero al natural. Prescindible.

Ensaladilla rusa (6€). Rica.

Alcachofas fritas (8€). Plato fuera de carta. Se acompañan de salsa romescu. Bien.

Guisantes con jamón (16€). También fuera de carta y es que ahora empieza la temporada y todos los restaurantes los empiezan a preparar. Buenos.

Tortilla de patata y sobrasada (12€). Jugosa. Brutal.

Albóndigas de ternera con sepia (13€). Están hechas a base de ternera pero con pan remojado en jugo de sepia. La mezcla funciona. Buenas.

Presa ibérica (18€). Casi como si fuera un carpaccio. Muy buena. Se acompaña de un delicioso puré de patata.

Gamba roja (4€ / unidad). Original presentación en una caja de madera con hielo. Pequeña. Las he probado muchísimo mejores.

Cigalita salteada con guindilla (19€ / 4 unidades). Muy poca carne la cigala. El salteado resta sabor a la cigalita.

El marisco me pareció prescindible, mejor ahórratelo.

De postre, bueno el milhojas de crema y sin más la tarta de queso que es más tipo quesada y por tanto algo seca. 6€ cada uno.

Para beber, un Priorato Terrases (29€) y un cava Llopart (28€).

Entre 4, la cuenta ascendió a 200€, es decir, 50€ barba.

Comimos bastante así que creo que la relación calidad precio es muy buena.

Si bien la comida no es ninguna maravilla, el concepto en sí me ha gustado. De hecho, si lo hubiera en Madrid sería típico sitio perfecto para un tapeo con amigos o una primera cita.

Dirección: Rambla Cataluña, 7. BarcelonaTlf: 933427516Web: http://www.barbas.es/

Web:

Yo pagué: 50€ | Precio medio: 35€

Fecha de la visita: Abril 2015