En Greenwich, lo de este japo es curioso porque no tiene cartel en la entrada ni nada que haga pensar que tras el restaurante de la planta de arriba, de tipo “grill”, se esconde en la planta baja una especie de local clandestino con una barra de sushi para 8 personas y tres mesas.
Increíble la ostra-jumbo con salsa de ponzu, la sopa de miso e incluso el mismísimo edamame estaba buenísimo.
Los niguiris un poco de todo, pero como siempre los más buenos, los más caros: toro, unagi-anguila, atún, gamba blanca…
Nos quedamos con ganas de unas costillas de Wagyu, pero ya estábamos llenos.
Vino: un blanco Sancerre, un poco plano.
Bien de precio, unos 80 dólares por persona.
Dirección:
- 428 Greenwich Street, New York, NY 10013, Estados Unidos
- +1 212-274-0428
Yo pagué: 80€ | Precio medio: 80€
Fecha de la visita: 2012