Granada

BAR FM

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Es considerada una de las mejores barras de pescado/marisco de todo Andalucía, incluso hay quien la mete en el top nacional.

De lo que no hay duda es que Paco –el dueño- utiliza un producto excelente -que cocina su mujer Rosa- y obviamente te lo cobra en consonancia.

Bar FM se encuentra bastante a tomar por culo de Granada centro, concretamente en típica zona de bloques de edificios que es exactamente igual en Granada que en Logroño o en Albacete.

Por tanto, si estás de turisteo por Granada, con lo bonito que es el centro, el hecho de venirse en taxi hasta esta zona tan fea es para pensárselo, de ahí que la clientela sea totalmente local o apasionados del buen producto como yo que, además, tengo la suerte de tener una cuñada granadina por lo que visito con frecuencia la ciudad y así puedo permitirme salir un poco de lo turístico.

Como bien dice su nombre, es un auténtico bar con su fuerte luz blanca de cocina, su barra y 4 mesas altas donde sentarse en taburetes.

No reservan por lo que en fin de semana es mejor ir pronto, tipo 13:00 o 20:00. Cierran en julio y agosto ya que se piran de vacaciones a Fiji y Maldivas para disfrutar del dinero ganado todo el año.

Empieza con su ensaladilla rusa (6€), de las mejores que hay.

Luego es obligatorio pedir sus famosas quisquillas de Motril (27€), sus puntillitas (20€), gamba blanca y gamba roja (29,70€) y sus ortiguillas.

Muy buenas nécoras he probado aquí (26€ 2 piezas).

La cigala (63€ / 420 gr) quizás no compense pedirla.

Aunque tiene fama, no me entusiasma su pulpo seco (13€ media ración).

No me convenció la última vez el tataki de atún (23€). Sin más también las croquetas.

Carta de vinos más limitada que Paquirrín, debiendo irte a los albariños (24-33€).

Yendo a dolor, pagarás 90€ por barba. Con moderación, 60€ no te los quita nadie.

Dirección: Avenida Juan Pablo II, 54Telf: 958157004

Web:

Yo pagué: 90€ | Precio medio: 60€

Fecha de la visita: Noviembre 2015

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