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La expectación era máxima.

Está en un pueblo pesquero a una media hora de Barcelona, que se caracteriza porque el tren de cercanías pasa justo bordeando toda la playa.

Las vistas desde el comedor son increíbles, se ve todo el mar y de vez en cuando, al tren pasar.

Hay carta, pero pedimos el menú degustación como creo que hace el 99% de la peña.

Ambiente: casi todos extranjeros, japoneses, ingleses, gabachos… se oían unos cuantos idiomas en las mesas.

Micromenú de agosto.

Los entrantes son cuatro bocados que imitan a un menú completo. Es un juego que usa Carmen para divertir al cliente, según ella misma dijo en una entrevista.

En ese micromenú tomamos un caldo de rape con gran sabor, un minibocadillo de pulpo (sin más) y dos pijadas más que no eran nada del otro mundo.

Entrantes: «caldo de inicio». Es un vasito de salsa pesto, totalmente sin más.

Colas de gama: una cola grande de gamba en una especie de sopa creo recordar, estaba bueno.

Mondrian gastronómico.

Ees como un puzzle con trozos de pimiento y bacalao, esta bueno, pero las raciones son pequeñas.

Ravioli vegetal y jamón Joselito: de los mejores platos, buenísimo; preparado a base de zanahoria y calabacín con un toque único gracias a dos productos clave: dashi y daikin.

Pez loro sin espinas: plato clásico al parecer de Carmen, el pescado como vemos no es de los típicos (lubina, rodaballo..) pero la forma de cocinarlo es lo relevante, ya que si bien el sabor es parecido al gallo, está acompañado de un pan con tomate que combina muy bien con el pez.

Trozo de lubina: correcta, ración también muy pequeña.

Potro de los pirineos: carne de fuerte sabor, muy buena.

Carrillera de atún: el mejor plato a mi gusto, muy sabroso.

Como punto negativo del restaurante se puede decir que las raciones son pequeñas por lo que no da tiempo a saborearlo al 100%.

Yo me hubiese 5 raviolis joselito y un plato grande de carrillera y quitaba el caldo de pesto, el micromenú y ponía otros entrantes.

Postres muy buenos, incluso elegimos dos opcionales (la luna y el sol) que eran unas natillas en forma de sol y un pastel de coco en forma de luna.

Luego sales fuera a tomar el café y unos pastelitos y a echarte un cigarro y quedas en la gloria.

200€.

En resumen, pese a sus tres estrellas y buen nivel, sitios como DiverXo, Dacosta, Azurmendi y como no, el mismo Celler Can Roca le ganan por goleada.

Dirección:

Web:

Yo pagué: 200€ | Precio medio: 200€

Fecha de la visita: 2011