Siguiendo con las tabernillas de esa zona (Arzabal, Laredo) y para cambiar un poco de lo fusión, fui a este sitio en busca de comida tradicional pero de gran calidad y más o menos eso es lo que encontré.
El comerdor es enano, por lo que o reservas o ni de coña tienes mesa.
El servicio es algo lento ya que para las 5 mesas que hay prácticamente sólo había un camarero.
La decoración es normal, nada cutre pero no te esperes nada del otro mundo.
Respecto a la comida, están muy muy ricas las gambas invertidas. No se las puede llamar gambas a la gabardina porque no se parecen en nada. Estos son langostinos totalmente fritos que te los comes con cabeza, que por cierto es donde más sabor se concentra.
Las láminas de foie y mango normal, un plato que no merece la pena pedir ya que te lo haces en tu casa cualqueir día en 1 minuto.
El salmorejo sí estaba muy muy bueno.
De segundos, la perdiz estaba rica. Yo me la esperaba más estilo escabechada con la carne suave y jugosa pero no es así. Viene con una espesa y deliciosa salsa.
El rape con cremoso de arroz estaba bueno aunque el arroz dejaba mucho que desear. El rape poco hecho, como me gusta.
El hojaldre de perdiz también me gustó.
No tanto el hojaldre de presa ibérica.
Los postres, la crema/helado de queso estaba delicioso (aunque le sobran las ciruelas) y las natillas no dejan de ser danone, o casi.
Vinos a muy buenos precios.
Todo, con 2 de vino, entre 4, a unos 46 euros por barba. Precio correcto.
Un buen sitio para ir y comer bien.
Dirección: Calle Lope de Rueda, 35Tlf: 915741812
Yo pagué: 45€ | Precio medio: 40€
Fecha de la visita: 2012