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Desde que probé hace un par de años LA CUCHARA DE SAN TELMO, siempre que voy a San Sebastián, visito este pequeño bar donde sirven la mejor alta cocina en miniatura.

Es enano y siempre está hasta la bola, por lo que es mejor ir a primera hora.

Pese a ser cocina en miniatura las raciones son bastante grandes.

La carrillera es de lo mejor que he probado. Se deshace en la boca y está exquisita.

El foie a la plancha, que es una ración bastante grande, es brutal.

La costilla está sabrosísima.

La croqueta, que es como si fuera un buñuelo con la masa dentro, está bastante buena.

Y la oreja, si no te da asco, tiene un sabor fuerte pero que merece la pena.

Muy bueno también el pulpo, la vieira, el cochinillo o el canelón de pato.

La verdad que es un sitio para estar un buen rato y probar toda la carta.

Es bastante barato, no más de 15 euros por barba.

IMPRESCINDIBLE SU VISITA

Dirección: Calle del Treinta y Uno de Agosto 28

Web:

Yo pagué: 15 euros€ | Precio medio: €

Fecha de la visita: NOVIEMBRE 2017