Tres hamburgueserías en Alicante compiten por servir la mejor: Tribeca, Circo y Liberty Kitchen, sin olvidar a la cadena The Good Burger que, gracias a sus ricos panes, siempre es una buena opción.
Tengo pendiente probar Liberty. De este me han dicho de todo, coincidiendo siempre en que, entre todos, es el más auténtico gracias al personaje de su dueño, un cascarrabias que, además, se permite cerrar los fines de semana.
Entre Tribeca y Circo, prefiero este segundo. A pesar de esto, Tribeca (del Grupo de Monastrell y Taberna Gourmet) gana en éxito.
El local de Circo está muy bien puesto, rollo cool. Cuenta con un par de mesas altas a la entrada, una zona de sofá, 4 sitios en barra y varias mesas al fondo.
Ambiente joven y local, frente a la guirilandia que te sueles encontrar en Tribeca.
Muy buenos los Nachos (6,5 / 10€).
Bien las Alitas con salsa agridulce (8€) aunque la salsa tiene demasiado protagonismo para lo que esperamos de unas alitas.
Correctos los Aros de cebolla (5€) aunque el rebozado es mejorable.
De hamburguesa, debes pedir la Circo (9,5€) y si quieres algo diferente, prueba la Morrofino (13,5€) que lleva aceite de trufa blanca y la fórmula funciona aunque empalaga.
De postre, muy bueno el Tiramisú de manzana (5,5€).
Tienen varios cocktails apetecibles.
Recomendable.
Dirección: Calle del Teatro, 8. AlicanteTelf: 681124179Web: http://www.circorestaurante.com/
Yo pagué: 32€ | Precio medio: 20€
Fecha de la visita: JUNIO 2017