En Barcelona la oferta gastronómica es muy amplia. Hace unos años ganaba claramente a Madrid si bien ahora están más igualados.
Sense Pressa es uno de esos restaurantes familiares de siempre, alejado de las guías oficiales, de las modas y de la nueva cocina.
No hay más de cinco mesas y es el mismo dueño y su mujer los que están al frente de cocina y sala.
José Luis Díaz te canta la carta con los platos del día, clásicos pero con algún toque de creatividad como el salmón medio crudo al gin tonic.
Excelentes la gambas salteadas, lo mejor de la comida.
Había oído hablar mucho de su especialidad, el steak tartar, pero no cumplió las espectativas: está bueno pero para mí falla en dos cosas básicas: que no te lo den a probar (si bien te preguntan el grado de picante que quieres) y que no lo preparen en sala.
Postres caseros y de temporada ( había un plato enorme con cerezas),
Buena bodega ( nos decantamos por un Viña Tondonia del 99) y excelente relación calidad precio ya que comes muy bien y sales a 50 por barba.
Dirección:
- Carrer d'Enric Granados 96, 08008 Barcelona
- 932 18 15 4
- http://www.sensepressarestaurant.com/
Yo pagué: 50€ | Precio medio: 50€
Fecha de la visita: 2012