Madrid

SA LLAGOSTA

Junto a Sa Pedrera (6.5 Lunas), Sa Llagosta era el otro al que más ganas le tenía en mi viaje a Menorca, y más tras mi decepcionante cena en el primero.

 

Y aquí sí, estoy totalmente de acuerdo con Matoses, que lo sitúa entre sus 4 imprescindibles de la isla.

 

Se encuentra en Fornells, al norte de la isla, y a unos 30 minutos en coche desde mi hotel, Alcaufar Vell. Cuidado con la carretera que es de doble sentido y totalmente oscura y te puedes encontrar locos, sin aprecio a su vida ni a la de los demás, que te adelantan como si eso fuera la M-30.

 

El restaurante por dentro es pequeño pero bastante acogedor, aunque en verano lo suyo es cenar en su amplia y agradable terraza.

 

Su gran especialidad es la Caldereta de langosta, que dicen es la mejor de la isla.

 

Nosotros optamos por probar varios platos de su carta, estando todos a un muy alto nivel:

 

Aperitivo de almejas e higo chumbo.

 

Carpaccio de gambas.

 

Ortigas de mar a la andaluza con hummus.

 

Sepia con un excelente kimchi.

 

Ceviche de Cap Roig. Rico.

 

Atún con ajos y alcaparras.

 

De postre, buenísimos el Coulant y el Lemon Pie.

 

Entre dos, con una de vino, pagamos 155€.

 

Me gustó muchísimo más que Sa Pedrera y, sin duda, repetiría, bien para tomar Langosta o para probar su cocina de autor.

 

Totalmente recomendable.

Dirección: Carrer de Gabriel Gelabert, 12, 07748 Fornells. Telf: 971376566

Web:

Yo pagué: 80€ | Precio medio: 70€

Fecha de la visita: AGOSTO 2017

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