Mallorca

EL JARDÍN

Este restaurante cuenta con una estrella michelín por lo que las expectativas en este tipo de sitio son más altas.

Tiene un menú único basado en productos mallorquines.

Al empezar te dan una nota con la «lista de la compra», que son los productos principales en que se basa el menú: pan moreno, almendras, queso mahonés, tomates, aguacates, calamar, mero, cerdo negro, aceite de oliva, quesos e hinojo fue la nuestra.

He echado en falta algún plato como la sobreasada sobre crema de patata.

El menú me ha parecido algo irregular, con buenos entrantes pero mal rematados como el plato de carne que eran «pieles de cerdo negro y mero», un mar y montaña que se quedaba en unas simples cortezas fritas que hacían muy pesado el plato.

Carta de vinos con precios muy severos.

Dirección:

Web:

Yo pagué: 150€ | Precio medio: 150€

Fecha de la visita: 2013

Entradas Relacionadas

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Aceptar