Madrid

NAOMI

Es uno de los japos más auténticos de Madrid. En Tokyo muchos restaurantes de sushi son así: pocas mesas, algunas para comer en el suelo (lo más incómodo que hay), decoración cutre con souvenirs típicos japonés, camareras con kimonos y platos clásicos sin ningún tipo de excentricidad.

NAOMI es un japo de sota, caballo y rey: sopa miso, nigiri, tempura, tataki.

Debo reconocer que prefiero una cocina japonesa más innovadora, con sabores que sorprendan y platos que se alejen de lo típico. De ahí que un Kabuki W o un 99 sushi me sepan a gloria. Incluso Miyama, que pese a ser el más puro, siempre tiene un toque especial.

En Naomi las 4 cosas que tienen están a buen nivel. La sopa miso y los tallarines soba están ricos.

Bien la tempura de langostinos.

Otro plato que me gustó es el atún semi-crudo con salsa teriyaki.

Respecto a los nigiris, apenas hay variedad, por lo que solo puedo destacar la correcta calidad del toro.

Los makis variados simplemente discretos.

Muy correctos también los Temakis (conos) de erizo y de toro.

Todo esto, para dos, sin postre, con cerveza, y saliendo llenos, son 40 euros por barba (sólo el atún teriyaki cuesta 22 €). Por tanto, por 30€ o menos puedes cenar bien. Cuesta menos de la mitad que los japos de 1ª división (Kabuki W, Miyama, 99 Sushi) pero la calidad también es mucho peor.

Un dato curioso, en la mesa de al lado había 2 tías (más feas que su puta madre) y un tío a cual más friki, que pagaron cada uno ¡¡11 €!! ¿Qué cojones pidieron para pagar eso? Sopa miso y polla a la plancha!!

Recomendable. Es el estilo opuesto a un Kabuki Wellington pero si te apetece algo auténtico es buena opción.

Dirección:

  • Calle de Ávila, 14, 28020 Madrid
  • 915 72 23 04

Web:

Yo pagué: 40€ | Precio medio: 25€

Fecha de la visita: 2012

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