Es la mejor barra de Alicante y es considerada una de las mejores barras de España.
En esta zona de barra no reservan y suele ponerse hasta arriba, así que cuando llegues pide a un camarero que te apunte en su cabeza para que, cuando quede un hueco libre, te sienten.
Al entrar, no esperes que alguien te reciba para que te apunte en una lista de espera sino que debes buscarte la vida diciéndoselo a uno de los camareros. Una vez lo hayas dicho, no vale pirarte a dar una vuelta para volver a la media hora porque es posible que ya se hayan olvidado de ti. La única solución que te queda es esperar de pie, intentándote hacer un hueco en una ventana e ir pidiendo una botella de vino para calentar motores y, si la espera parece ir para largo, hazlo más ameno con un muy buen plato de Jamón (22€).
Tres advertencias: 1.- La cocina cierra a las doce; 2.- No suele haber mucha rotación en la barra ya que la gente está a gusto y tarda en irse por lo que recomiendo llegar pronto, tipo 21:00, o tarde tipo 23:15; 3.- Si vas con idea de tomar gamba roja –obligatoria- y ves que van a tardar en sentarte, dile al camarero que te las guarde. El servicio es encantador y amabilísimo por lo que te harán el favor.
Ya en la barra, empieza el homenaje. Dale al marisco con la Gamba roja (7€ la pieza), Quisquilla hervida (13€), Ostras, Berberechos y Sepionets. Pide también Ensaladilla rusa (3,50€) y Montadito charli (3€) que viene a ser una especie de pepito. No está mal el Swarosky de jamón con huevo (3€). De carne, están buenas las Chuletitas de cabrito (19€).
Cojonudos los postres de Milhojas de crema (7€) y Biscuit glacé de turrón (8€).
Poco a poco iré probando más cosas de la carta ya que el nivel es tan bueno que apetece comerlo todo.
El restaurante, en la planta de arriba, es enorme y muy bien puesto. Aquí merece la pena que pruebes algunos de sus arroces.
También hay que probar sus otros locales, el Piripi y Pópuli Bistró.
El precio depende del producto que tomes pero 50-60€ pueden caer fácilmente. No es un sitio barato.
Un fijo de Alicante merecedor de las 8.5 Lunas.
Dirección: Calle Villegas, 3Telf: 965200368Web: http://www.noumanolin.com/
Yo pagué: 70€ | Precio medio: 50€
Fecha de la visita: JUNIO 2016