Madrid

MANERO

Los creadores de El Portal (8.5 Lunas), el restaurante más chulo y exitoso de Alicante, donde, además, se come bastante bien, han abierto el que es uno de los bares más bonitos que he visto.

 

Manero se encuentra a 10 metros de El Portal. El local es pequeño y estrecho, con una barra alargada ocupando uno de los laterales, mientras que varias mesas altas se colocan a lo largo del otro lado. Y a la entrada, varias mini mesas bajas.

 

Debido a las reducidas dimensiones del local, todo aquí está comprimido para así aprovechar el espacio al máximo.

 

Y es que uno de los pequeños inconvenientes de Madero, es que puede resultar algo incómodo y agobiante cuando está lleno, pues entre los clientes y camareros, no queda un metro cuadrado libre.

 

Por eso, si eres como mi padre, que necesita su mesa amplia y cómoda para cenar, mejor abstente de visitar Manero, y si lo haces, que sea entre semana cuando esté todo más tranquilo.

 

El otro inconveniente de Manero es que no admiten reservas, por lo que toca ir allí y probar suerte. Y teniendo en cuenta la cantidad de turistas que hay en Alicante, desde las 20:30 es posible que esté lleno, por lo que mi recomendación sería ir sobre las 23:00 (la cocina cierra a las 00:00). Otra opción es ir a la puerta, apuntarte en su lista de espera, y hacer tiempo hasta que te llamen, lo que puede llevar más de una hora.

 

Superadas esas inclemencias, entrarás en un espacio precioso ya que su estética es de tienda de ultramarinos de, quizás, los años 40, pero, con tendencias modernas.

 

Nosotros cenamos en la barra y, aunque como antes decía, es algo incómodo por lo estrecha que es, la experiencia es divertida.

 

La carta de Manero se divide en Mariscos, donde manejan producto de buena calidad como Ostras, Almejas de Carril, Gamba roja o Cangrejo Real; Verduras y ensaladas, que es la parte más pereza; Montaditos muy apetecibles como el Bocatín de cangrejo real, Bikini con trufa o Montadito de morcilla de Aspe; Cocina tradicional como Ensaladilla, Lentejas, Canelones o Croquetas; y la parte de Tartares y tatakis.

 

Para beber, como ocurre en El Portal, la oferta de vinos por copas es magnífica, dándole especial importancia a los vinos de Jerez.

 

Precios nada elevados, por lo que una cena de picoteo rondará los 40€ barba y, en plan más fuerte, serán 55€.

 

Un concepto que, en Madrid, triunfaría como lo hace Quintín, y que me parece obligatorio de conocer en Alicante. Abre todos los días.

Dirección: Calle Médico Manero Mollá, 7.

Web: www.barmanero.es

Yo pagué: 40€ | Precio medio: 50€

Fecha de la visita: ABRIL 2018

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