Fin de semana de bodorrio en Granada y la difícil decisión de donde ir cenar el viernes.
Según muchos expertos, Granada es una plaza muy difícil ya que aquí la mayoría de la gente viene atraída por las tapas “gratis” así que no hay mucha cultura de comer bien en un restaurante.
Lo que no hay duda es que el mejor sitio de Granada es el BAR FM, un bar bastante cutre donde en la barra puedes tomar excelente marisco así como una de las mejores ensaladillas rusas que hay. Por muy cutre que sea, aquí te meten unas hostias buenas.
Tras Bar FM, y ya hablando de restaurantes propiamente dichos, quizás el mejor sea ARRIAGA. Restaurante en lo alto de un edificio con espectaculares vistas.
En cuanto a restaurantes clásicos donde no se come nada mal, tenemos TINAJAS, EL CHIKITIO o CUNINI. De moda, 683 UPPER CLUB.
Pues bien, otro restaurante a tener en cuenta es DAMASQUEROS, del que ahora os cuento.
Este restaurante situado en el Barrio del Realejo lleva poco más de 4 años abierto y por lo que he podido comprobar, están haciendo un buen trabajo, como ya me habían avisado varios amigos granadinos.
El restaurante es pequeño, 6-7 mesas, lo que unido a una decoración sencilla pero moderna donde abunda la madera, lo hace bastante acogedor.
Este viernes noche, estaba casi lleno, lo que hizo que el servicio, a manos de solo dos personas, fuera algo lento al principio. Ya sabéis que para mí es esencial pedir el vino cuanto antes (y por supuesto antes de que sirvan cualquier plato) y aquí no fue fácil pillar por banda a los ocupados camareros para pedirles el vino.
Aquí solo sirven menú degustación, no hay carta. No obstante, si algún plato del menú que no gusta, hay opción de cambiarlo. Nosotros que comemos de todo nos lanzamos a por él.
Casi todos los platos tienen algún toque árabe que funciona mejor o peor.
Tras un correcto aperitivo, el primer plato del menú es una ensalada de bonito, tomate, arenques y dátiles. Sencillo pero rico.
El siguiente plato es patata con trufa, champiñones y huevo. Este plato lo he podido tomar en 80 restaurantes (el de EDULIS, en Madrid, me parece de los mejores) y es que es una mezcla que funciona muy bien.
Como pescado, había un bacalao con sus tripas y toques de naranja y albahaca. Plato que no me convenció. Yo considero que un buen pescado no necesita ni naranja ni pimientos ni pollas en vinagre pues esto solo le hace restar sabor a lo que importa, el pescado. Y eso es un poco lo que ocurre aquí con la naranja.
Y de carne, el plato que más nos gustó, un cordero “empanado” acompañado de migas, uvas y melón. Toques muy árabes que aquí sí que le venían genial. Gran plato.
Por último, de postre, un bizcocho de calabaza con helado de nata y nuez. Postre correcto.
El precio de este menú es de 39,50€ a lo que hay que sumar 2,50€ de cubierto (vamos, que el menú cuesta 42€).
Para beber, tomamos el que quizás fuera el mejor vino de la carta, un Gran Reserva 904 a 38€. Debido al vino, salimos a 57€ por persona aunque lo normal será pagar unos 50€. Precio en el límite para que ya a mucha gente le pueda parecer demasiado caro.
El resumen es que comí bien aunque solo el cordero me sorprendió algo y es que uno ya tiene “percebes en los cojones” de ir a tantos restaurantes y es muy muy difícil que algo me sorprenda. Pero también es cierto que lo mío no es normal y por eso para el ciudadano de a pie que busca un restaurante por Granada que no sea de los clásicos, creo de aquí puede salir sorprendido y contento pues probará cosas y sabores diferentes a lo que pueda estar acostumbrado.
Dirección:
- Calle Damasqueros 3, 18009 Granada
- 958 21 05 50
- http://damasqueros.com/
Yo pagué: 57 euros€ | Precio medio: €
Fecha de la visita: