COMBARRO es uno de los restaurantes más clásicos de Madrid, especializado en pescados y mariscos. Este restaurante, ahora de capa caída, tuvo sus momentos de gloria. Junto a Zalacaín, Horcher o Jockey, era uno de los restaurantes más famosos para cerrar negocios. Tomar una mariscada en COMBARRO era señal de poderío.
Desgraciadamente para COMBARRO los tiempos han cambiado, cada vez hay más y mejores restaurantes, y la gente ya no está tan dispuesta a pagar 200 € por una mariscada que encima no sea de máxima calidad.
Hoy en día, sin lugar a dudas, O’PAZO primero y CASA RAFA segundo, son los dos mejores sitios de pescado/marisco en Madrid.
No obstante, si uno no va a conocer COMBARRO no puede opinar con criterio, así que allá que me fui un sábado noche.
El local me pareció totalmente pasado de moda, muy casposo y antiguo, con terciopelos…. Podríamos decir casi que es un local tristón. Lo comparas con el local amplio y nuevo de O’PAZO que está en la misma calle 100 metros más abajo y vamos, no hay color. Salvo que tengas 65 años y vivas anclado en el pasado, ir a cenar aquí con tu novia/ligue/esposa me parecería desfasado.
Nosotros éramos 5 y probamos lo siguiente:
Pulpo (18€). Correcto.
Centolla gratinada (16,95€). No es la nécora gratinada del PUERTO (Santander) pero este plato siempre va a estar bueno.
Almejas a la sartén (25,45€). Muy flojas. La salsa que las acompañaba no nos gustó nada y las almejas tampoco es que tuvieran mucho sabor. Flojo plato.
Berberechos (19,30€). Sin más.
Nécora de la ría (12€ cada una). Pieza grande pero pobre de sabor.
Salpicón de bogavante (32,45€). A ese precio uno ya se puede esperar un salpicón delicioso con enormes trozos de bogavante y no era el caso.
Dorada a la sal (24,60€) y lubina al horno (28,50€). Mucho mejor la dorada ya que la lubina no nos gustó. Flojos pescados.
Rape al ajillo (14,95€). Plato que pasa con más pena que gloria.
De postre, un capricho de cielo a 9,50€ que estaba muy flojo y unas filloas a 9,70€ la ración que tampoco eran gran cosa.
Al final, con 3 botellas de albariño Valdamor (23€), salimos a 380€, es decir, 76€ por barba.
Yo tengo claro que nunca más volveré a COMBARRO sencillamente porque antes me gasto ese dinero en O’PAZO y disfruto mucho más. En fin, que comparas COMBARRO con D’BERTO (O’Grove) y te da la risa….
Dirección:
- Calle de la Reina Mercedes 12, 28020 Madrid
- 915 54 77 84
- http://www.combarro.com/
Yo pagué: 76 euros€ | Precio medio: €
Fecha de la visita: