Si vas a esquiar a Baquerira Beret y quieres cenar en un sitio bueno, elegante y de cocina tradicional, esta debe ser tu elección.
No hace falta decir que mucha gente que va a esquiar prefiere cenar pizza o hamburguesas en Viella. Pero ya sabéis que yo allá donde voy siempre busco algo más.
Fuimos ocho personas a cenar, así que nos pusieron una mesa redonda al fondo del comedor en plan boda.
La comida es tradicional, con la posibilidad de elegir medias raciones en los entrantes y así probar más cosas.
Nos gustaron los canelones de Oca del Gers, el risotto de Perrechicos o el foiegras salteado con patatas violeta, huevo de corral y trufas negras de Perigord.
Y de los principales, muy bueno el jamoncito de pularda relleno de foigras y trufas en su jugo.
También probamos la liebre a la royale que quedó lejos de la de los grandes restaurantes.
Postres ricos.
Precio por barba pues unos 60 euros, es caro pero la calidad es buena.
Dirección:
- C/ Major 22, 25599 Arties, Lleida
- 973 64 43 64
- http://hotelcasairene.com/
Yo pagué: 60€ | Precio medio: 60€
Fecha de la visita: 2013