Se encuentra dentro del Hotel rural Castell son Claret. Es un planazo pasar unos días en este espectacular hotel y cenar en Zaranda. Eso sí, prepara la cartera que los precios son severos.

El restaurante es agradable pero no es especialmente bonito. Mucho mejor su terraza.

Hay 3 menús: 130€, 150€ y 175€. Nosotros optamos por el de 150€ ya que el largo duraba 5 horas y, sin que sirva de precedente, no pudimos tomarlo.

El menú empieza con la Ruta de las especies, que son varios bocados deliciosos.

Sigue con la Carbonara de sepia. Platazo.

Llega un poco de paripé muy bien resuelto con la Gamba de Adtrax infusionada con acelga.

Baja el nivel con el Chipirón encebollado con arroz meloso en su interior.

Vuelve al sobresaliente con el Canelón de congrio, toffee de cebolla y guisantes.

Deliciosa la Alcachofa con trufa y foie, que se sirve otra vez con un paripé de esos que me gustan cuando se acompañan de un magnífico resultado.

Muy rico el Cochinillo frito como si fuera pato pekinés.

Y se acaba con dos platos de carne de matrícula: Pichón y Brisket.

De postre solo hay un plato: Yogurt de oveja, oxalis, manzana y aceituna negra. Bien pero se echaba de menos otro postre más dulce.

Entre dos, salimos a 483€, siendo la mitad bebida.

Aunque me encantó, no sé si repetiría ya que es mucho dinero, pero al menos para una vez, merece la pena.

El Hotel tiene una terraza al borde del mar que es una delicia cenar ahí. Ambiente tranquilo, oyendo el mar, temperatura perfecta…no se puede pedir más.

Yo tomé un arroz con bogavante q estaba delicioso, sobre todo el caldo… ESPECTACULAR.

De precio sale a 60 euros pero merece la pena cenar y luego dormir aqui.

Estuve un puente en Mallorca disfrutando de sus preciosas playas y debo decir que me encantó la isla.

Me quedé a dormir en el Hotel Bendinat donde me dieron una habitación espectacular. La ubicación del Hotel al borde del mar es inmejorable.

Como iba 3 noches, y una de ellas la tenía reservada para el japonés hanaita, quería las otras dos noches ir a terrazas chulas donde se comiera bien. Una noche me quedé en el mismo Bendinat pues me pareció tan precioso el entorno q tuve q cenar ahí y el otro día vine aqui, a Bens D’avall.

Reservé en terraza, en primera línea, y me dijero q o iba a las 8 o no me aseguraban esa primera línea, así q a las 8 allí me planté. Mi nivel de hambre era cero lógicamente.

El entorno del restaurante es muy bonito ya que vas subiendo un camino repleto de árboles.

LLegas a la terraza del sitio y sencillamente alucinas. Es difícil encontrar una terraza más bonita que esta.

El restaurante sale del medio de la montaña y a tu alrededor solo ves mar y la sierra Tramontana. ESPECTACULAR.

El atardecer desde el restaurante es inolvidable.

Hay que ir pronto y sabiendo cuando es el atardecer. Una vez sea de noche ya pierde mucho encanto.

Nada más llegar nos ofrecieron una copa de cava y como no teníamos hambre y para hacer tiempo dijimos que sí. GRAVE ERROR PUES LA COPA DE CAVA COSTABA 13 EUROS!!!!!!!!!! VERGONZOSO.

Ya he dicho mil veces que los restaurantes buenos deberían subir el precio del menú y no meterte estas puñaladas traperas por aperitivo, pan o cubiertos. Me parece muy ruín.

El sitio solo tiene menú y es a base de productos locales, igual que la bodega.

Todos los platos están bien pero ninguno memorable.

Toda la cena me salió a unos 120 euros por barba, ya que el menú cuesta como 80 euros, pero entre vino y las puñaladas traperas te hinchan la cuenta.

De hecho recuerdo unos guiris que los pobres protestaban porque no habían tocado el pan y les habían cobrado como 10 euros.

La comida sería de 6 lunas pero la terraza y vistas se merecen 10 así que lo dejamos en 8.

Me habían hablado maravillas de este japo en Palma. Decían que era cutre pero que se comía genial y que el sushiman era un auténtico maestro japonés. Suficiente para decidirme a probarlo en cuanto visité Palma.

Tras rebuscar por las calles, lo encontramos. No es cutre en plan de dar asquete pero sí que es un local con luz blanca de cocina, un camarero que debe llevar ahí media vida, el maestro japonés tras una barra y dos cocineras en la cocina.

Se ve que es un sitio de nivel porque estaba petado y había bastante pijería.

No es un sitio para una cena romántica pero sí lo es para probar buen sushi.

La carta es curiosa. No hay nigiris sueltos ni makis, ni nada típico de cualquier japonés. La carta son platos con su foto que luego te sirven tal cual aparecen en la foto, como ocurre en Japón realmente.

El sushi viene servido en tablas donde mezclan sashimis y nigiris.

No sabía qué pedir pues quería probar todo. Me decanté por la tabla típica donde hay sashimi y nigiri. Vienen muchos pescados en la tabla, en general todos muy buenos, aunque los hay que destacan sobre el resto. Atún, salmón y pez mantequilla son los mejores.

Pero lo mejor de lo mejor de lo mejor es el nigiri de jamón de guijuelo. BRUTAL. Recomiendo pedirse tablas de esto.

Curiosa la carta de vinos. Son todos vinos blancos de mierda. No sabía qué vino pedir así que me fijé en la botella de los pijos de al lado y vi que ponía sushi wine. Pedí ese vino del que el camarero me comentó que lo hacían especialmente para ellos. Era de unas bodegas de Castilla y es como un blanco de rueda especial para sushi. 20 euros la botella. Me gustó mucho el vino así que tras buscarlo por Madrid descubrí que en Carrefour venden ese vino por 3 euros. ¿Qué os parece? ¡¡Cómo me timó el cabroncete del camarero!!.

Hanaita sale a 50 Euros.

Este restaurante cuenta con una estrella michelín por lo que las expectativas en este tipo de sitio son más altas.

Tiene un menú único basado en productos mallorquines.

Al empezar te dan una nota con la «lista de la compra», que son los productos principales en que se basa el menú: pan moreno, almendras, queso mahonés, tomates, aguacates, calamar, mero, cerdo negro, aceite de oliva, quesos e hinojo fue la nuestra.

He echado en falta algún plato como la sobreasada sobre crema de patata.

El menú me ha parecido algo irregular, con buenos entrantes pero mal rematados como el plato de carne que eran «pieles de cerdo negro y mero», un mar y montaña que se quedaba en unas simples cortezas fritas que hacían muy pesado el plato.

Carta de vinos con precios muy severos.