VIDOCQ

LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO DE FORMIGAL

  • Edificio Jacetania, Avenida Huesca, bajos, 22640 Formigal, Huesca
  • 974 49 04 72
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Relación calidad-precio es el mejor restaurante de Formigal y eso se demuestra con que o llamas con bastante antelación o en fin de semana no tienes ni de coña mesa para comer o cenar. Nosotros tuvimos que cenar a las 20:15 en el primer turno.

El sitio mola mucho, todo con madera…muy acogedor para una noche de nieve y frío de cojones.

De primero pide sin duda pan de cristal con jamón y foie o con paneta (16 €). Es una barra de pan por lo que calculad que la ración da para 4-5 personas.

Los corazones de alcachofas rellenas de rape (16 € 4 alcachofas) no gustaron mucho.

Muy rico el arroz meloso de espárragos trigueros (17 €).

Pero lo mejor, si te gustan las sopas, es la sopa castellana con huevo a 10 €. No hay nada mejor para entrar en calor. La ración es enorme así que hay quien hasta se lo pide como plato principal.

De segundo, yo probé unas manitas de ibérico con tempura de oreja (15 €). Estaban demasiado envueltas en fritanga y venía con una salsa vizcaína que se comía todo el sabor del plato.

Mejor opción de carne es el ciervo (24 €) o el tataki de solomillo sobre migas (22 €).

Buen rodaballo (24 €) pero que viene con mucho pimiento. Odio el pimiento con el pescado!! Un pescado de buena calidad no necesita pimientos ni pollas en vinagre!!!

Si quieres algo diferente, prueba el rico Phad Tay (17 €).

De postre, muy bueno el helado de galleta maría.

La cena salió a 50 € barba si bien por bastante menos puedes cenar perfectamente.

Yo pagué: 50€ | Precio medio: 30-40€

Fecha de la visita: 2013