UMIKO

UNO DE LOS MEJORES JAPONESES DE MADRID

Calle de los Madrazo 18 Telf: 914938706 Web: http://www.umiko.es/
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Si bien cuando empezaron por 2015 me pareció un buen japonés pero por debajo de otros grandes japos, tras mis recientes visitas durante 2016 y 2017 debo reconocer que se ha convertido en uno de mis japoneses favoritos de Madrid.

Por eso, no tengo duda de que a día de hoy, Umiko está en el top 5 de japones de Madrid junto a Kabuki Wellington, Kappo, Miyama Castellana y 99 Sushi Eurobuilding.

Me atrevería incluso a decir que se cuela en el top 3 junto a Kabuki W y Kappo.

Y junto a Kabuki W, es el japonés que más veces visito al año.

La cocina que aquí preparan es una fusión entre Perú, España y Japón, de ahí que todos los platos sean muy originales, divertidos y lo que es más importante, muy ricos.

Aunque bordan los nigiris, hay otros muchos platos para tomar como entrantes que bien merecen la pena como los berberechos, ostras, chili crab, la porra…etc.

Continuamente hay platos nuevos que varían en función de lo que ofrezca el mercado.

Por tanto, lo mejor es ponerse totalmente en sus manos, lo que saldrá por aproximadamente 60-70€ sin vino.

De todas formas, que no os de vergüenza fijarles un precio máximo (50€ por ejemplo), ellos sabrán adaptarse.

El local resulta un poco frío por lo que mi recomendación es que reservéis en barra.

Ambiente informal y relativamente joven.

Carta de vinos muy interesante y a precios relativamente comedidos.

Muy recomendable.

 

 

 

 

 

Yo pagué: 115€ | Precio medio: 80€

Fecha de la visita: ABRIL 2017