Madrid

TAMPU

Fue uno de los primeros peruanos que conocí y durante mucho tiempo fue mi favorito de Madrid, luciendo 9 Lunas.

 

Si embargo, tras la marcha de la jefa de sala Melina, que ahora se encarga de La Cevicuchería ( 8Lunas), he notado bastante bajón en el servicio, con platos que llegaban fríos de cocina, lo que le hace bajar a 8 Lunas.

 

Uno de los puntos fuertes de Tampu es su ubicación, en pleno Barrio Justicia, y su local, grande, espacioso y muy bien puesto.

 

Al principio del mismo, encontrarás una barra donde preparan los riquísimos piscos y donde puedes picotear en una primera cita. En un lateral, una parte de largas mesas en L, perfectas para grupos con niños. Y adentrándote en el local, hay distintos comedores y reservados.

 

Verdaderamente, es un restaurante que resulta cómodo y versátil, según la ocasión para la que acudas, y muy bonito. Es perfecto, por tanto, para primera cita, plan de amigos, plan de chicas, ir con niños o ir con padres.

 

Sigo considerando, como fallo importante, que, al menos en carta, no existe la posibilidad de medias raciones, algo que dificulta que mesas de sólo dos personas puedan probar más platos.

 

Por eso, la mejor forma de disfrutar de Tampu es en grupos de 4 o más. Las raciones son un tanto grandes y es cuando realmente las disfrutas y el precio compensa.

 

Los ceviches son de los mejores de Madrid. Debes probar el Ceviche Cláisco (20€) y el Ceviche Verde (22€), si te gusta el cilantro. Muy bueno también el Ceviche Amazónico (20€).

Si sois grupo de 6 o más y os gusta este plato, os recomiendo probar los tres ceviches.

 

Debéis probar también los Sanguchitos de chicharrón (3,50€ /ud) que son como mini sándwiches.

 

Rica también la Navaja con cebolla, mango y ají (3€ /ud) y bien el Mejillón con granizado de menta (2,50€ /ud).

 

Más prescindible me parece la Bombita de arroz con pato (2,50€).

 

El Tequeño, que es pollo a la cerveza negra con salsa de ostras y canela (11€ /8uds) es un entrante que a todos gustará.

 

Otro plato que nunca debe faltar es el Ají de gallina (16€).

 

Muy bueno el Pulpo anticuchado (20€).

 

Si queréis más carne, pedid el Lomo saltado (18€).

 

Y de postre, pide el Tres leches o el Suspiro limeño.

 

Para beber, dadle a los Piscos (8,50€), aunque cuidado que suben el precio, pero también te pondrán contentillo, siendo una bebida ideal para romper el hielo de las primeras citas.

 

También tienen carta de vinos interesante.

 

El precio varía bastante dependiendo de cuántos seáis. Si sois 4 o más y compartís todo, lo normal es pagar menos de 40€. Si sois solo dos, el precio sube.

 

Recomendable.

 

Abre domingos a mediodía, cierra los lunes, y los demás días, su servicio de barra abre todo el día.

Dirección: Calle Prim, 13. Telf: 915641913

Web: www.tampurestaurante.com

Yo pagué: 50€ | Precio medio: 40€

Fecha de la visita: MAYO 2018

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