NANXIANG STEAMED BUN

BUENOS XIAO LONG BAO EN YU GARDEN

Shanghai Shi, Huangpu Qu, 豫园路85号 邮政编码: 200010 Web: https://www.nanxiang.com.sg/
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En la preciosa pero abarrotada zona de Yu Garden, se encuentra este otro famoso sitio para tomar Xiao Long Bao.

A pie de calle se encuentra la zona baos para llevar, que suele tener unas colas tremendas. En las plantas de arriba ya se encuentra el amplio restaurante.

Recordad que hay que evitar las horas punta chinas (12-13 /19-20) si no queréis tener que esperar.

A diferencia de Din Tai Fung, este restaurante es más cutre y más turístico, quizás también por la zona en la que se encuentra.

Respecto a la calidad de los Xiao Long Baos, es similar a Din Tai Fung, sobre todo los de cangrejo que parecen saber en todos los sitios igual.

Aquí probé unos de champiñones que estaban muy buenos. Y también está rico el Dumpling de curry.

Como turistada, aquí tienen un Bao enorme relleno de sopa de cangrejo que te sirven directamente con una pajita. Sin más.

El precio ronda los 20-30€ por barba, en función de cuánto quieras comer.

Recomendable.

 

Yo pagué: 30€ | Precio medio: 25€

Fecha de la visita: ABRIL 2017