Madrid

ASPEN

ATENCIÓN: CRÍTICA ANTIGUA DE 2014

ASPEN es la terraza más de moda en la Moraleja, pudiéndose decir que es el Ten con Ten de la zona.

Millonetis del barrio, famosos y familias adineradas suelen llenar este restaurante y eso que la comida es bastante normalita y muy cara.

Los miércoles parece ser que celebran el día «singles» donde los solteros forrados van a la caza de su presa.

Como en esta vida hay que probar de todo, allá que me fui a comer un domingo a mediodía.

El taxi desde Madrid cuesta unos 40 € i/v. Como los 3 que íbamos bebíamos y no nos la queríamos jugar, taxi y adiós preocupaciones.

La oferta gastronómica de la Plaza de la Moraleja es muy interesante ya que aparte de ASPEN, tenemos un 99 Sushi Bar, El Barril de la Moraleja (muy recomendable), Tse Yang Dim Sum (recomendable), el libanés DULIBAN (muy chula su terraza).

Aunque ASPEN por dentro es bastante chulo, lo más solicitado es su terraza. Desgraciadamente en Madrid no tenemos terrazas con vistas al mar, así que nos tenemos que conformar con terrazas como esta, tranquilas, agradables y bien puestas.

Pasamos a la comida. Como es de esperar, los precios son bastante altos. Fijaos en este ejemplo: un brutal rodaballo para 3 en EL PRADAL (espectacular parrilla en S.S de los Reyes) cuesta 44 € y en ASPEN, para dos, está a 60 €, y encima me juego el pescuezo a que ni de coña está tan bueno como el del Pradal.

Creo que con eso os digo todo.

Entre 3, probamos:

Ensaladilla rusa (10 €). Bastante buena.

Croquetas de chipirones en su tinta picantes (12 €). No son una locura pero es otro buen entrante.

Sardinas marinadas con patatas fritas y guacamole picante (15 €). La mezcla de la sardina con la patata me gusta y además el guacamole le da un punto. Recomendable.

Cochinillo lechal (25 €). Para ese precio podía estar mejor. Al final resultaba bastante seco.

Albóndigas de rabo de wagyu (28 €). Ya cansa lo de ver en tantos restaurantes carne de wagyu y kobe cuando la verdad es que lo que sirven no es ni una cosa ni la otra. Os dejo este artículo por si queréis saber más sobre el tema y que así no os den gato por liebre. japonismo.com/blog/mitos-realidades-buey-kobe-wagyu Claro que al típico forrado le pondrá cachondo eso de pensar que está comiendo la carne más cara.

Las albóndigas al final eran una simple carrillera hecha bolas. Por ese precio no merece nada la pena.

Carpaccio wagyu (22 €). Como veis, somos unos pringados y nos lanzamos a todo lo que llevaba en su nombre “kobe” y “wagyu”. Muy flojo.

De postre, lo mejor es la tarta de manzana con helado, eso sí, a 12 €.

En definitiva, no hay ningún plato especialmente rico sino que todos mantienen una línea muy normal, lo que a esos precios hace que no compense. salvo que te la sople el dinero. Sin embargo, pese a eso, tiene muchísimo éxito así que al menos el ambiente está garantizado.

Con un Sierra Cantabria (25 €), salimos a 168 €, es decir, 55 € por barba. Comimos bastante, eso es cierto, pero es un precio excesivo.

No me arrepiento de haber ido pero no creo que vuelva, no tiene nada que me anime a repetir, y menos para ir desde Madrid.

No le suspendo porque el sitio es muy chulo y siempre hay ambiente, incluso para tomar copas, que sino iba al hoyo directo.

Dirección:

Web:

Yo pagué: 55€ | Precio medio: 50€

Fecha de la visita: 2014

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