Restaurante: Fusión
Restaurante cuya cocina fusiona diversos estilos como China-Peruana, Asia-España.
Peyote San
¿Hasta dónde se puede estirar el chicle de los sitios de moda? La respuesta la tendremos, tarde o temprano, en…
Latasia
Ha sido una de las más agradables sorpresas de los últimos meses, cuando en mi curriculum ya predominaban, últimamente, las…
Pointer
Desde que finalizase el Máster del IE, hace ya 11 años, se convirtió en tradición quedar, de forma periódica, con…
Bistronomika
Cada día no paran de abrirse nuevos restaurantes en Madrid, siguiendo el boom gastronómico que parece está viviendo este país…
No Na Me
Las nuevas aperturas de restaurantes en Madrid, se centran actualmente en: o abrir sitios de moda con decoración chachiguay y comida de…
Pink Monkey
En septiembre de 2015 me ocurrió algo absolutamente insólito que, además, asumía nunca me iba a pasar pues creía muy…
Kena
Al frente de la cocina tenemos a Luis Arévalo, un tipo que empezó en Kabuki Wellington, siguió en el grupo…
Ronda 14
Otra de las mejores aperturas del 2015 es este restaurante de cocina asturiana con mezcla nikkei (para los de…
Pajarita
Contaba en mi crítica de Navaja (8 Lunas) que pido a mis amigos que me informen de todo aquel restaurante…
Navaja
Aparte de Twitter y leer blogs para descubrir nuevos restaurantes, siempre pido a mis amigos que si van a un…
Triciclo
Fue una de las mejores aperturas de 2013 y hoy, dos años después, se ha asentado como uno de los…
Arts Club
AVISO: En mi última visita de copeo en noviembre 2016, el ambiente era bastante hortera, lejos del ambientazo…
Streetxo
StreetXo es el concepto de puesto de comida callejera que Dabiz Muñoz, dueño de DiverXo (10 Lunas). El primer StreetXo…
Viridiana
Es uno de los restaurantes más clásicos y legendarios de Madrid. Al frente del mismo se encuentra todo un personaje…
Chuka Ramen Bar
En los últimos años Madrid está viviendo un auténtico boom de la cocina fusión asiática y lo mejor de todo…
T Gastrobar
Este es uno más de esos restaurantes abiertos por Malasaña y alrededores donde su fuerte intenta ser la decoración para…
Oribu Gastrobar
Lo malo de que llegue el viernes y no hayas reservado con antelación en ningún restaurante es que tienes que…
Yakitoro By Chicote
Por fin he podido visitar el archi famoso restaurante que ha abierto el televisivo Alberto Chicote: YAKITORO. He tardado unos…
